RECEPTA D'HUMUS

HUMUS (TURQUIA)

INGREDIENTS:

-         Cigrons ( cuits )

-         Comí                                                           

-         All

-         Llimona

-         Oli de oliva verge

-         Sal i pebre

-         Pimentó ( opcional )

PREPARACIÓ:

1.     Posem tots els ingredients en un bol.

2.     Barrejar-ho amb la batedora.

3.     Acabar-ho amb oli i pimentó.

SUGERIMENTS:

Com aperitiu per picar amb torradetes. Fàcil, ràpid i deliciós.

 Recepta explicada a l'escola per Diego Pajuelo.